映画、深夜食堂の影響

レバニラがどうしても食べたい！

映画、深夜食堂を夫婦で見た。

そこからのレバニラ熱。

考えたら、わが家でレバニラ作って食べた事ないかも。夫婦ふたりともレバーは好きだが、焼き鳥とか焼肉になっちゃうもんな。

なので、今回はクックパットで検索して調理しました。

臭み抜きはしません。二人ともレバー大好きですから。

醤油、酒、ニンニクにレバー漬けこんでから片栗粉まぶしてフライパンで焼いて、いったん皿へ移す。野菜をコショウ、残ったつけ汁で炒めてそこへ焼けたレバー投入。仕上げにごま油をたらす。

簡単でうまかった。

臭み抜きしなかったから、

旦那に「臭い？」って聞いたら「なにが？」って言われた（笑）

細かい事は気になりません。いい旦那様です。

一緒に作ったかに玉も上手にできました。

夫婦の白飯おかわり合戦が止まらない献立になりました。