作り置きおかず 2019.4.21

今週の作り置きおかず

左上から順番に

• カット水菜
• 小松菜、人参、もやし入りナムル
• 塩手羽元
• 大根の塩ゆで
• 千切りキャベツ
• チクワ、しめじ、レンコンのバタぽん炒め
• ゴボウのから揚げ
• たまご巾着
• ミニトマト
• カットキャベツ
• こんにゃくステーキ
• さらだチキン

大型連休前は仕事が立て込むので、いつもより多めに作り置き。

晩ご飯に使う野菜も切っておきました。これで平日の晩御飯は包丁まな板いらずです。

先にカットすると栄養面がとか、味が落ちるとか言われていますが…

いいんです。

わが家はこれで。

旦那も小さい事にはきずきませんし（笑）

買ってきたり、外食するよりは栄養あるし、財布にもやさしいですから～

と、割り切っています。