秋から冬にかけての模様替え あれだけ暑かった夏が終わりました。 台風が過ぎてから急に寒くなったので、リビングの衣替えです。 扇風機を片付けて、こたつを出しました！ こたつ、大好きです！！ すっぽり入ってのうたた寝、風邪をひくのでダメだと分かって…

決め事とカテゴリーについて 〈決め事〉 人の悪口は書かない 嘘は書かない 読んでくれた人の役に少しでも立つ内容を書く 後になって記録となるものを書く 〈カテゴリー〉 旅行、おでかけ 猫…成長記録 食べ物…外食、弁当、いただきもの 作り置きおかず 家の維…

ゆで卵の燻製 作り方 半熟くらいのゆで卵を作る。ソミュール液に半日以上漬けこむ。燻製する。 簡単です(笑) 前回ミュール液に漬け込まず、ゆで卵をいきなり燻製にしてしまって為にまったく味の無い卵を食べました。 美味しく無かったです。 今回は茹で加減…

今週の作り置きおかず 全体的に茶色いけど… 今回は味ぽんで鶏チャーシューを作ってみました。 茹でブロッコリー 筍とこんにゃくの土佐煮 蓮根チクワしめじのキンピラ コールスロー かぼちゃ煮 ほうれん草小松菜もやしのナムル 厚揚げ煮 鶏チャーシュー