鮎がメインの持ち寄り晩ご飯
旦那【おっちゃん】の会社の後輩から鮎をいただきました。
後輩君は釣りが趣味のようで、毎年こうやって釣ってきた鮎をおすそわけしてくれます。
いつもありがとうございます。
天然の鮎を口にする機会、彼がいなかったら無いと思います。いつも感謝です。
今年もたくさんいただいたので、母とお義姉さん呼んで皆でいただきました。
臭みも全くなし、脂がのっていたので身がとろとろしていて大変おしいかったです。
母がたくさんおかずを持ってきてくれたので、メインの鮎がかすむな…
残りの鮎は冷凍して今度、鮎ご飯にしようかな。
